Acker

Ackerbau auf dem NaturGut Katzhof

Auf den Ackerflächen produzieren verschiedene Brotgetreide wie Emmer, Einkorn, Dinkel. Weiter werden wir Nischenkulturen anbauen wie Hirse, Lein, Lupinen usw. Die Erträge verkaufen wir direkt ab Hof oder an die «biofarm»-Genossenschaft. Wir wollen unsere Ackerflächen und die darauf wachsenden Lebensmittel für die menschliche Ernährung nutzen. Unsere Kühe haben genügend Weideland wo sie ihre Nahrung finden.

Wir achten auf eine bodenschonende Bearbeitung, eine abwechslungsreiche Fruchtfolge und dauernde Begrünung auf den Feldern. Damit wollen wir die Qualität unserer Erzeugnisse und die des Bodens langfristig erhalten.

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